1. 新年あけましておめでとうございます。2024年始まりから、災害、事故等大変な年始めとなっております。被災された方、心よりお見舞い申し上げます。皆様、いかがお過ごしでしょうか?私は、冬場の製品作業を従業員の皆さんにお任せして、2週間温かい所で年を越させて頂きました。ありがとうございました。今年初めに行った手の手術の再手術をして頂き、大変良い状態になりました。湘南中央病院の池田先生はじめ回診の諸先生方、素...

  2. おはようございます。昨日は、令和5年度の青森県補助事業を利用した冷蔵施設が完成した為の、検査がありました。上北県民局の方々には、大変お世話になりました。ありがとうございました。上手に利用し、事業を発展させ、地域に貢献できるようななりたいです。従業員一同、感謝をしながら励んでいきます。宜しくお願い致します。 ...

  3. 長芋の種の選別作業が終わり、残った種で料理をしました。長芋の種は、ムカゴと呼びます。昨日のテレビでも放送されていたようで、タイムリーですね。ニンニクチップと長ネギ、そして茹でたムカゴを一緒に炒めて塩を振りました。とても美味しかったです。Mサイズはまだあります。1kg ¥3,500-で(送料込み)販売させて頂きます。長芋の注文から、ムカゴとして注文お願いします。  ...

  4.  雪が降ってしまいました。畑作業が出来ないので、屋内での作業をしております。先日掘ったゴボウを乾燥してみました。...

  5. お待たせ致しました。遅くなりましたが、ゴボウ掘り開始いたしました。植え付け後、草刈り以外の作業をしておりません。土壌消毒、農薬、追肥等の作業をしておりません。安心して食べていただけると自負しております。食して頂ける方は、ホームページからご注文頂けると嬉しいです。...